專長：中草藥暨中藥藥理，藥膳保健 現職：明道管理學院休閒保健系
生津養神茶
人參（鬚）四錢、麥門冬五錢、五味子一錢、菊花三錢、甘草五分、薄荷五分，以三碗熱水沖泡或煮開喝。
1.補中益元氣，身體較虛時可飲用
2.生津止渴，提神醒目
3.可治輕微風寒感冒等
小秘方：菊花、薄荷，可治輕微感冒
叮嚀：參鬚屬涼補，建議熱症體質用參鬚；人參屬溫補，建議寒症體質用人參。
由左至右，上排：麥冬、菊花、甘草；下排：人參鬚、薄荷、人參、五味子
- 由左至右，上排：麥冬、菊花、甘草；下排：人參鬚、薄荷、人參、五味子
黃耆紅棗枸杞湯
生黃耆四錢、紅棗三錢、枸杞二錢，以三碗水煎至一碗半湯汁，當茶飲用。
為方便起見，也可一次熬七天份放冰箱當茶喝。濃淡不拘，冷熱皆宜。
增強免疫系統功能
對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、疹、復發性口腔潰瘍、抑制癌細胞生長等均有顯著防治功效，尤其是其固本培元的溫補特性，更是對抗衰老、祛病延年的增補劑。
小秘方：
一、生黃耆：補氣、增強免疫力。氣喘或痙攣者可多食用
二、紅棗：中藥裏的「天然綜合維他命」
三、枸杞：明目
叮嚀：若喝了黃耆紅棗枸杞湯，會口乾，表示身體燥熱，停止食用。
由左而右：黃耆、紅棗、枸杞
- 由左而右：黃耆、紅棗、枸杞
甜蜜蜜玫瑰茶
玫瑰花、蘋果、陳皮。
養顏美白、調經補血，喝了讓人甜蜜蜜。
林教授叮嚀：乃溫補，體質燥熱者，不適合
- 玫瑰花、蘋果、陳皮。
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